...
Phân loại BBK: 660.6
Thông tin xb: H.: Khoa học và kỹ thuật, 2022
Mô tả vật lý: 200tr., 20cm
Tóm tắt: Cung cấp những kiến thức cơ bản về các loại prebiotic, vai trò, chức năng, công nghệ sản xuất và hiệu quả ứng dụng trong lĩnh vực thực phẩm, y dược, chăn nuôi...
Từ khóa: Công nghệSinh họcPrebioticCách mạng công nghiệp

Tìm kiếm thêm