-
- Phân loại BBK: 363.19
- Tác giả: Nguyễn Văn Lợi
- Thông tin xb: H.: Bxn.Bách khoa Hà Nội, 2018
- Mô tả vật lý: 335tr, 27cm
- Tóm tắt: Cung cấp kiến thức cơ bản về an toàn thực phẩm, chỉ tiêu chất lượng, cách chọn và biện pháp bảo quản thực phẩm
- Từ khóa: Khoa học xã hội; Vấn đề xã hội; An toàn thực phẩm; Thực phẩm
- Chế độ xem
- 12
Tìm kiếm thêm
