-
- Phân loại BBK: 394.10959755
- Tác giả: Trần Sĩ Huệ
- Thông tin xb: H.: Khoa học xã hội, 2015
- Mô tả vật lý: 167tr, 20cm
- Tóm tắt: Trình bày về nghề làm bánh tráng ở Phú Yên: vai trò, phương pháp chế biến, làng nghề truyền thống là Hòa Đa và Đông Bình
- Từ khóa: Văn hóa dân gian Việt Nam; Phong tục tập quán; Ẩm thực; Nghề truyền thống; Phú Yên
- Chế độ xem
- 11
Tìm kiếm thêm
