-
- Phân loại BBK: 641.50952
- Tác giả: Phương Nguyễn
- Thông tin xb: H.: Nxb.Mỹ thuật, 2015
- Mô tả vật lý: 131tr: Ảnh màu minh họa, 21cm
- Tóm tắt: Giới thiệu nguyên liệu, công thức và phân loại một số loại bánh wagashi Nhật Bản
- Từ khóa: Kỹ thuật; Nghệ thuật nấu ăn; Chế biến thực phẩm; Bánh ngọt; Nhật Bản
- Chế độ xem
- 35
Tìm kiếm thêm
