-
- Phân loại BBK: 394.10959786
- Tác giả: Trần Dũng
- Thông tin xb: H.: Khoa học xã hội, 2011
- Mô tả vật lý: 164tr: Ảnh màu minh họa, 20cm
- Tóm tắt: Khái quát về người Khmer và mắm Prồhốc, vai trò của mắm Prồhốc trong đời sống. Đồng thời giới thiệu một số món ăn đặc trưng chế biến từ mắm Prồhốc của người Khmer ở Trà Vinh
- Từ khóa: Ẩm thực; Phong tục tập quán; Trà Vinh; Việt Nam; Địa chí; Người Khmer; Dân tộc thiểu số
- Chế độ xem
- 32
Tìm kiếm thêm
