-
- Phân loại BBK: 338.4
- Tác giả: Nguyễn Mạnh Dũng
- Thông tin xb: H.: Nxb.Nông nghiệp, 2008
- Mô tả vật lý: 200tr, 21cm
- Tóm tắt: Tìm hiểu kiến thức về quản lý chất lượng sản phẩm và vệ sinh an toàn thực phẩm trong chế biến nông lâm sản
- Từ khóa: Kinh tế; An toàn thực phẩm; Chế biến nông lâm sản
Tìm kiếm thêm
