Quay lại

Sử dụng chế phẩm Enzim trong công nghiệp thực phẩm

...
Phân loại BBK: 6C8
Tác giả: Kretovits(V.L)
Thông tin xb: H.: Khoa học và kỹ thuật, 1982
Mô tả vật lý: 315tr, 27cm
Tóm tắt: Công nghệ chế biến thực phẩm
Từ khóa: hóa sinh; Enzim; khoa học; kỹ thuật; Công nghệ; thực phẩm; vi sinh; sảm xuất; ứng dụng; đồ hộp; công nghiệp; chế phẩm

Tìm kiếm thêm

THƯ VIỆN TỈNH HẢI DƯƠNG
Địa chỉ: Đường Chương Dương, Phường Trần Phú, TP. Hải Dương
Điện thoại: 0320855529