-
- Phân loại BBK: 6C8.9,613.26
- Thông tin xb: H.: Thanh Niên, 2002
- Mô tả vật lý: 251tr, 19cm
- Tóm tắt: Cách chọn và bảo quản thực phẩm, kỹ thuật chế biến thực phẩm. Kiến thức dinh dưỡng và sức khỏe từ rau, củ, quả. Cách chế biến một số món ăn và chế độ ăn uống hợp lý
- Từ khóa: Chế biến thực phẩm; vệ sinh thực phẩm; công nghiệp thực phẩm; kỹ thuật chế biến thực phẩm; kỹ thuật; chế độ dinh dưỡng
- Chế độ xem
- 35
Tìm kiếm thêm
